夏季6种蔬菜生吃容易中毒_饮食安全

发布时间:2019-10-11 来源:中医养生与运动

    如果你是一个常常逛菜市场的人,你一定会知道,夏季的菜市场是最“热闹”的时节,很多种类的蔬菜纷纷上架。人们都在满心欢喜的考虑多吃点什么比较好,这里提醒您注意,几种蔬菜如果烹调不当容易中毒,记得煮到熟透才能吃!

 &n重庆哪家癫痫病医院口碑好bsp;  1、四季豆

    最常见的是未炒熟的四季豆,这种四季豆中含有皂甙,人食用后会中毒。

    2、鲜蚕豆

&nbs云南可以治好癫痫的医院在哪里p;   鲜蚕豆也不可小视,有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合症,即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血死亡。

    3、金针菜
北京幼儿癫痫病医院>     其次是金针菜,它的有毒物质秋水仙碱进入人体后,会使人嗓子发干、口渴,胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。

    4、鲜木耳


   癫痫病人的食谱; 鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿

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