小寒养生的膳食 –

发布时间:2020-09-17 来源:中医养生与运动

文章目录一、小寒养生的膳食1. 小寒养生的膳食之太子参炖鹌鹑2. 小寒养生的膳食之淮山羊肉枸杞汤3. 小寒养生的膳食之红参黄芪猪瘦肉汤4. 小寒养生的膳食之山药小排汤二、小寒节气的饮食原则三、小寒时节老人要慎防疾病

小寒养生的膳食

1、小寒养生的膳食之太子参炖鹌鹑

材料:鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克,淮山30克,桂圆肉10克,枸杞子15克,芡实10克。

做法:将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净,切块,党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净,一同放入砂锅,先用大火煮沸,再用小火炖煮1.5小时,调入精盐即成。

功效:有补五脏、益中气的功效。

2、小寒养生的膳食之淮山羊肉枸杞汤

汤料:羊肉500克,淮山(山药)15中卫儿童癫痫病能治好吗0克,上等枸杞十数颗,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,去血水;姜葱洗净用刀拍碎备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将配料投入锅中,但盐出锅前才放;大火煮沸后,改用文火煨至熟烂。

功效:补脾胃,益肺肾。山药枸杞蒸鸡材料:肉鸡1只(约1000克),北芪15克,党参20克,山药40克,枸杞30克,水发香菇、笋片各25克,调料适量。

3、小寒养生的膳食之红参黄芪猪瘦肉汤

材料:红参、当归各5克,杞子、牛膝各10克,黄芪25克,甘草2片(中药房均有售),猪瘦肉300克。

做法:各物洗净,中药稍浸泡;猪瘦肉可切块或不切块。一起下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

功效:有武汉看癫痫病医院好的医院益气补血、护肝补肾的功效,为冬季养生的靓汤,尤宜老人养生之用。

4、小寒养生的膳食之山药小排汤

材料:小排400克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,山药150克,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水,约750毫升。

做法:先将排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,接着,将山药、胡萝卜洗净、去皮、切成滚刀块。然后,在锅内倒3碗清水,加入姜片,直至水煮开,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。最后,将小排、胡萝卜、山药和枸杞一齐放入,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟。

功效:黄豆、山药和各种肉类都能补钙,黄豆还富含铁质,能青春常驻。

小寒节气的饮食原则

1、食物选择有讲究。要想保护好自己的肠胃,还要注意在冬季,胃寒的人比较的多,治儿童癫痫病医院因此,应该适当选择一些能够暖胃的食物,像是小米,糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大枣等。因胃酸而引起胃部不适的,要少吃点玉米面、韭菜、土豆、豆类等、因为这些食物容易引起胃部的胀痛,同时也应禁食浓缩肉汤以及酸性食物,如乳类,淀粉等,并控制食盐的食用量,而在胃酸分泌减少的时候,饮食调整则正好相反。

2、“保胃战”吃软不吃硬。有胃病的朋友都知道,胃部敏感的时候,如果吃了一些“硬菜”,比如大鱼大肉等,就会觉得很不舒服。确实,正因如此,对于肠胃的保护,我们应该采取软兵政策。粥、面条、热牛奶等等都是不错的选择。当然,除此之外,在饮食制作过程中,也应该尽量选择蒸、煮、烩、炖等烹饪方法,以减少对胃粘膜的刺激。

小寒时节老人要慎防疾病

1、防中风:中风这一疾病被专家称为“冬季神经科的流行病”,而且极易复发,不少陕西治疗癫痫病怎么选择医院中老年人或者中风患者都易在冬季发病。这是因为冬季寒冷,气温底下容易刺激血管收缩。所谓“血遇寒则凝”,血液循环不良会加重左心室和脑部负担,引起血压升高,促进血栓形成,导致中风发生。

中风这一疾病发病率高、病死率高、致残率高,故老年人在冬季要做好中风的预防工作。高血压、糖尿病等原发病极易引发中风,所以防中风首要是防这类疾病。

2、防胃病:人体受到寒冷刺激,血液中的组织胺增多,胃酸分泌旺盛,胃肠发生痉挛性收缩,机体抗病力及适应性也随之降低。因此,有胃病历史的老年人就容易发作,出现胃痛甚至胃出血等一些严重症状。

冬天老人防胃病首要做的是为胃肠保暖。外要穿保暖衣物,内要注意戒生冷油炸的食物和冷饮,也不要空腹喝牛奶或酸奶。起居上,要按时休息,不要熬夜。适量进行体育锻炼,改善胃肠血液循环,促进新陈代谢,减少胃病发病机会。

友情链接: 武汉中际癫痫病医院 武汉癫痫病重点医院 武汉癫痫病医院 癫痫病专科医院 癫痫的治疗 北京治疗癫痫的专科医院 北京治疗癫痫的医院 武汉治疗癫痫的医院 治疗癫痫病的医院 癫痫病专科医院排名 癫痫病能治愈吗 武汉中际中西医结合癫痫病医院 武汉中际医院 北京癫痫病医院哪家好 郑州癫痫病专科医院 武汉癫痫病专科医院 武汉治疗癫痫的医院 有哪些治疗癫痫的好方法 癫痫病能治好吗 得了癫痫能治好吗 小儿癫痫病能治愈吗 癫痫病的治疗方法 羊羔疯能治好吗 癫痫病如何治疗 治疗癫痫的方法有哪些 癫痫病的症状有哪些 癫痫症的症状都有哪些 癫痫到底能不能治好 癫痫病能治愈吗 癫痫症状 西安治疗癫痫病医院 治疗癫痫病好方法 哪里医院看癫痫好 儿童癫痫病能治好吗 北京军海癫痫病医院 西安哪家癫痫病医院好 武汉癫痫病专科医院