茶道文化 沏茶“八分满”才为敬 –

发布时间:2020-09-17 来源:中医养生与运动

健康养生网导读:我国历来就有 客来敬茶 的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客

我国历来就有 客来敬茶 的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼哪里治癫痫病好仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有 泛花邀坐客,代饮引清言 。唐代刘贞亮赞美 茶有十德 ,认为饮茶除了可健身外,还能 以茶表敬意 、 以茶可雅心 、 以茶可行道 。

当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分治疗癫痫病的专科医院要怎么选择满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。

以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶保定哪些医院可以看癫痫,戳进来匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。

喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用小儿抽搐的原因?精美独特的,也可以用简单质朴的。

当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。另外,可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。

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